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大江东市场与安监局开展端午节前食品安全专项检查

2018年6月15日  来源:大江东官网 作者:通讯员 李嘉城  编辑:李小飞

  端午节临近,为保证广大群众食品安全,大江东市场与安监局开展端午节食品安全专项检查,净化食品消费环境。

  针对节日期间食品生产经营特点,该局提前部署,以商场超市、农贸市场和餐饮店等为重点对象,对粽子的产品标签、生产日期、保质期、生产地、落实索证索票制度、是否按规定贮存食品,是否有过期变质食品等情况进行了检查,要求相关食品经营单位做好食品安全监管工作,保障群众饮食安全。本次检查共出动人员18人次,检查食品经营单位30家,同时联合第三方检测公司对辖区内销售的五芳斋和真真老老等多个品牌的粽子进行监督抽检,共计抽检粽子5批次,包括预包装及散称两种规格,其中鲜肉粽4批次,蛋黄粽1批次,主要检测铅、山梨酸、苯甲酸以及铝的残留量等项目,经检测,所有样品检测结果均为合格。

大江东市场与安监局开展端午节前食品安全专项检查

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